Feestdagen, iets te vieren of gewoon gezellig samen tafelen? De Ambachtelijke Slager heeft een ruim assortiment vlees voor de Gourmet, Tafel- of Steengrill en de Fondue. U rekent ca. 250 - 300 gram per persoon. Het hele assortiment kunt u bestellen in schaaltjes van ca. 150 gram, zodat voor een gezellige maaltijd met meerdere personen u snel een uitgebreid assortiment vers vlees kunt serveren.
Voor de Gourmet is het vlees natuurlijk in kleine porties gesneden, precies passend in een gourmetpannetje of op de gourmetgrillplaat. In de pannetjes kunt u natuurlijk nog bv paprika, champignons, uitjes, en spekjes meebakken voor extra smaak.
Voor Tafel- of Steengrill is het vlees iets dunner gesneden, zodat het ook op de grill snel klaar is en de heerlijke smaak van het vlees volledig tot zijn recht komt.
De Fondue vraag natuurlijk om blokjes en balletjes, zodat het vlees makkelijk aan de fonduepen is te prikken en heerlijk kan garen in de bouillon.